Rekomendasi Makanan khas Saudi ketika Umroh atau HajiBingung cari kuliner berada di Medina atau Makkah? Ada banyak rekomendasi kuliner yang wajib dicoba selain yang disediakan pusat umroh atau haji karena cita rasanya yang tidak tertandingi seperti menu pada umumnya. Pilihan menunya pun beragam mulai dari manis, asin, gurih, hingga pedas sehingga anda bisa memilihnya sesuai selera dan lidah.
Namun, perlu diketahui bahwa makanan berat khas Arab Saudi kaya akan rempah. Bahannya pun terbuat dari aneka daging, seperti ayam, kambing dan unta. Tidak hanya tampilannya yang menggiurkan, hidangannya pun membuat siapapun ketagihan mencobanya. Untuk mengetahui apa saja rekomendasi kulinernya, simak penjelasan di bawah ini.
Daftar Makanan Khas Arab Saudi
1. Nasi Kabsah
Nasi Kabsah terbuat dari rempah-rempah pilihan sehingga menciptakan rasa yang cukup kuat. Hidangan ini terbuat dari nasi dan dicampur daging, sayuran serta bumbu pedas. Sehingga, penampilannya pun mirip nasi goreng yang biasa dijumpai di Indonesia. Akan tetapi, kini, tersedia dengan banyak varian dan menawarkan rasa yang berbeda.
2. Saleeg
Suka bubur ayam? Saleeg bisa masuk ke daftar makanan favorit anda karena hidangan ini berupa bubur yang dimasak dengan kaldu kambing atau ayam dan susu. Makanan dari Hejaz ini cukup populer di kota Thaif. Beras pulen dari Mesir ialah bahan utamanya yang menjadi ikon dari menu ini.
3. Samosa
Siapa yang tidak suka samosa? Makanan ini cukup populer di Indonesia sehingga biasa dijumpai di pinggir jalan. Kue pastel arab ini berbentuk segitiga dengan isian daging ayam, sapi atau kambing. Isiannya pun dicampur dengan keju, telur, atau sayuran. Anda lebih mudah menjumpainya sebagai makanan berbuka ketika berpuasa.
4. Shawarma
Saat mendengar Shawarma, mungkin anda langsung teringat oleh daging yang diputar sambil ditusuk. Teknik pemanggangan daging ini berasal dari Timur Tengah untuk dijadikan isian shawarma yang berupa hamburger atau sandwich. Ada beberapa sayuran segar dan pilihan di dalamnya.
5. Luqaimat
Car jajanan manis? Luqaimat wajib dicoba dengan bentuk bola-bola kecil yang disiram madu atau sirup kurma. Kombinasi manis legit dan luarannya yang renyah berhasil memanjakan lidah. Donat arab ini cukup populer di kalangan para wisatawan terutama Indonesia karena rasanya mirip kue tradisional onde-onde tapi tanpa isian.
6. Baklava
Mungkin anda pernah mendengar jajanan satu ini karena sering disebut dan muncul di media sosial. Baklava ialah kue lapis manis khas Timur Tengah dengan isian kacang dan sirup manis di atasnya. Ia memiliki perpaduan manis dan legit yang pas berkat kayu manis serta rempah-rempahnya yang khas.
7. Khobz
Khobz harus dicoba selama berangkat dengan pusat umroh dan haji sebagai makanan ringan. Roti arab ini terdiri dari hummus dan keju atau zaitun, sehingga cocok dijadikan sebagai pengganjal perut. Bentuknya pun mirip roti pita, tebal serta pipih. Bahkan, para pedagang biasa menjualnya dalam ukuran kecil agar lebih mudah disantap.
8. Labneh Balls
Labneh Balls ialah yogurt yang melalui proses fermentasi lalu dibentuk menjadi bola kecil. Rasa asam segarnya cocok dipadukan dengan kurma atau roti. Memang tidak banyak yang menyukainya tetapi jajanan khas Arab ini cocok bagi anda yang suka hidangan sehat dan tidak terlalu manis.
Itulah apa saja rekomendasi makanan khas Arab Saudi yang wajib dicoba selama memakai pusat umroh dan haji. Dengan beragamnya pilihan, anda bisa menyesuaikannya dengan lidah dan preferensi anda. Mulai dari manis, asam, gurih, hingga pedas bisa anda dapatkan pada makanan ringan atau beratnya.
https://www.traveloka.com/id-id/explore/culinary/pl-makanan-khas-arab-saudi/208450
https://ltru.co.id/10-makanan-khas-arab-saudi-yang-wajib-dicoba/
https://www.tokopedia.com/blog/travel-makanan-khas-arab-saudi/?utm_source=google&utm_medium=organic
https://blog.antavaya.com/5-makanan-khas-saudi-arabia-yang-wajib-dicoba/
https://lifestyle.kontan.co.id/news/8-makanan-khas-arab-saudi-yang-enak-dan-menarik-untuk-dicoba
